المقادير
ملفوفة خضراء أو مكور ( مقطعة شرائح رفيعة )
2 جزر كبار مبشورين خشن
2 خيار مبشورين خشن
كأس زبيب
مايونيز
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
إبزار
2 ملعقة طعام حليب
الطريقة
- يخلط الجزر والملفوف والخيار والزبيب معا في صحن كبير.
- في صحن آخر يوضع المايونيز مع الحليب والسكر والليمون والملح والفلفل الأسود ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر.
- تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
0 التعليقات :
إرسال تعليق