قطع الدجاج المتبلة المقلية

المقادير

500 غرام لحم دجاج
ملعقتين كبيرتين طحين
بيضة مخفوقة قليلأ
ملعقة خردل
ملعقة كبيرة ثوم ناعم
ملح وفلفل اسود

للتغليف

بيضتان
طحين
خبز جاف مطحون

الطريقة

1. لحم الدجاج يفرم بالماكنة وتوضع عليه باقي الأشياء.

2. تشكل حسب الرغبة وتوضع في الطحين ثم البيض المخفوق قليلأ وبعدها في خبز جاف مطحون تحضر كل الكمية.

3. يسخن زيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.

4 . تقلى التشيكن نيكتس الى ان تصبح ذهبية اللون وألف صحة وعافية.