المقادير
1 لتر الحليب
4 ملاعق كبيرة من النشاء
3 صفار بيض
150غ من السكر
قشرة ليمون
للزينة: غلال مقطعة
طريقة التحضير
خلطي الحليب مع السكر و أصفر البيض و النشاء و حركيه جيدا حتى يذوب.
ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المتواصل.
أضيفي في الأثناء و عند بداية غليان الكريمة قشرة الليمون و ماء الزهر.
أ سكبي الكريمة في كوؤس و زينيها بالمكسرات و الغلال.
0 التعليقات :
إرسال تعليق