no image

المقادير : -3كيلات لوز مرحي -1كغ غير مملوء سكر مسحوق -1ملعقة صغيرة من العسل (غير إجباري) -2ملاعق صغيرة من قشور الليمون -1بيضة كاملة ...

no image

المقادير : 1. سـت ورقات بوراك الجلاش 2. ســت بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة 3. 2 حبات بصل كبار 4. 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم 6 5. حبات ...

no image

معظم ربات البيوت تنقع الخضر في الماء ثم سلقها وهذا خطأ لأن النقع يجعل الفيتامينات والمعادن معرّضة للتلف: • لا تقطعي ثمار الفواكه إلا عن...

no image

يجب أن تغلي الماء قبل إضافة الأرز وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء. 1- يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبل إ...

no image

المقادير والطريقة... نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليل...

no image

نبات أصله جنوب غرب ووسط اّسيا، يستخدم فى العديد من الأطعمه وخاصة الحساء والمأكولات البحرية، وتحتوى ثماره على زيت الشبت الذى يحتوى على ماد...

no image

يعتبر البصل من أقدم الخضروات التى عرفها الأنسان واستخدامها فى طعامه، وقد عرفوه ايضا ملطفا ومحمرا للجلد، خصوصا وجه الانسان اذا دلك به كما ...

no image

الأفضل هو شرب الماء فى درجة الماء المعتدلة أو المتوسطة البرودة ، وتشرب الماء بتأنى وليس دفعة واحدة، ودفع الطعام بالماء أثناء الأكل طريقة ...