طريقة قرن غزال

المقادير:

* 500 غ فرينة-دقيق-
* 20 غ زبدة
* 100 غ سكر
* 2 ملاعق ماء الزهر
* 2 ملاعق فانيلا
* قليل من الملح

* الحشو:

* 1 كلغ لوز
* 500 غ سكر
* 1 بيضة
* 2 ملاعق ماء ورد
* 20 غ زبدة

طريقة اعداد قرن الغزال:

* نعجن الدقيق مع الزبدة و الملح ثم بقية المكونات حتى الحصول على عجين طرية ثم نقطعها الى ازاء صغيرة
* نخلط كذلك مكونات الحشو، و نحشي كل قطعة عجين بحشو اللوز ثم نغلق اطرافها في شكل هلالي
* نضعهم في طبق مدهون زبدة و نطهوه في فرن على نار هادئة مدة 25 دقيقة