المقـــادير :
200غ زبدة ...5ملاعق سكر ...ملعقة صغيرة بيكنج باودر ...فانيليا ...3اكواب دقيق ولك الخيار في الزيادة بحيث تكون العجينة متماسكة ...نصف كوب سكر خشن...بيضة
الطريقــــة :
نذوب الزبدة على نار هادئة ثم نتركها حتى تبرد ثم نضيف 5ملاعق سكر مع الخلط المستمر حتى يذوب السكر ثم نضيف البيضة ونخلط المزيج ثم نغربل الدقيق نضيف له رشة ملح والبيكنج باودر ونضيفه للخليط حتى يصبح لدينا عجينة متجانسة ثم تشكل حسب الرغبة و يغمر الوجه في السكر الخشن تصف في صينية فرن تترك 5دقائق لترتاح ثم تدخل لفرن ساخن حتى تنضج
0 التعليقات :
إرسال تعليق