الارز المقلي بالجمبري

المقادير:

-2 كوب ارز

-ربع كوب بازلاء خضراء

-3 ملعقة كبيرة جزر مقطع

-صدر دجاجة

-ربع كوب صلصة الصويا

-ربع ملعقة صغيرة ملح

-نصف ملعقة صغيرة فلفل

-نصف كوب جمبري مسلوق

-3 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة:

يتم سلق الارز و البازلاء مع الجزر و يسلق الدجاج و يقطع شرائح طويلة

توضع الخضروات المسلوقة مع الارز في مقلاة عميقة

و تقلب في الزيت ثم تضاف صلصة الصويا و تحرك حتى تتحمرجيدا

يحمر الجمبري و تخلط شرائح الدجاج و الجمبري المحمربالارز و يقدم