سلطة الحمص و الكمون

المكونات:

2 أكواب حمص
3 حبات طماطم
3 فصوص ثوم
1/2 ملعقة كبيرة كمون
بقدونس
فلفل أحمر حلو
1/2 فنجان زيت زيتون
2 شرائح الليمون
10 حبات زيتون أسود
ملح
طريقة التحضير:

غلي الحمص في الماء المغلى و المملح لمدة 40 دقيقة.

على نار هادئة،قلي الطماطم مع الثوم في قليل من زيت الزيتون.
ضيفي التوابل و الحمص.
اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
في الأخير،زينيها بحبات الزيتون،البقدونس و شرائح الليمون.