دجاج بالسمسم

المقادير:
صدور دجاج
ملعقة خل
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صويا حلوة
ملعقة كاتشاب
فصتين ثوم
ملعقتين دقيق
ملعقة بيكنج بودر
بهارات مشكلة
زيت للقلي
ملعقة زيت سمسم
ملعقة زيت ذرة
صلصة طماطم
ملعقة عسل
ملعقة صويا ملعقة سمسم
الطريقة:

نقطع الدجاج مكعبات ونتبلة بصويا والملح والخل وزيت الزيتون والكاتشاب والثوم وندخلة الثلاجة لمدة ساعة

نجيب الدقيق ونخلطة بالموية ونضع معاه النشا والبيكنج بودر والبهارات ونقلية بالزيت

ناخذ ملعقة زيت سمسم مع زيت الذرة ونسخنو على النار ونضع معاة ملعقة صلصة الطماطم وعسل وصويا وبهارات وملح وملعقة سمسم حب

نضع الدجاج فوق الخليط بعد مانقلية ونسيبو على النار لمدة دقيقة