المقادير:
ثلاثة حبات بطاطس
اربعة ملاعق زيت زيتون
اربعة فصات ثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل مجروش
نص حزمة كزبرة خضراء مفرومه
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت للقلي
الطريقة:
نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات
نسخن الزيت ونقلي البطاطس
في قدر تاني نسخن زيت الزيتون ونضيف الثوم والملح والفلفل والكزبرة والفلفل الاسود ونقلبه الين يذبل الثوم
نضيف البطاطس المقلية الى الكزبرة ونقلبها ونضعها في طبق تقديم وبالهناء والعافية
0 التعليقات :
إرسال تعليق