كروكيت البطاطا والذرة

المقادير:
كيلو بطاطس مقشر ومقطع صغير
صفار بيضتان
ملعقتين كريمة
ربع كوب شطة قودي
كوب ونص دقيق
كوب ونص بقسماط
علبة ذرة
كوبان ونص دجاج مسلوق
ربع كوب بقدونس
ربع كوب كزبرة
نص كوب جبنة مبشورة
بيضتان مخفوقتان

الطريقة:

نسلق البطاطس

نهرس البطاطس ثم نضيف صفار البيض والكريمة والشطة ونتركها في الثلاجة لمدة نص ساعة

نضع الدجاج والذرة والبقدونس والكزبرة والجبنة ونكورها ونغمسها في البيض ثم في البقسماط وهكذا ونضعها في الثلاجة لمدة نص ساعة