صابلي بالجوز

المقادير:
200 غ زبدة 130 غ سكر محور 350 غ فرينة بيضة رشة ملح كيس سكر فانيليا كيس خميرة مرطبات صفار بيضة 80 غ جوز مكسر

طريقة التحضير:
ٱخلطي السكر مع البيضة و الزبدة و السكر فانيليا و رشة الملح ٱخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي أضيفي بعد ذلك الفرينة و الخميرة و قومي بعرك العجينة إلى أن تتماسك دعيها ترتاح في الثلاجة ل 20 دقيقة ٱطرحيها بعد ذلك لتتحصلي على ورقة عجين ارتفاعها 7 مم ليس أكثر ٱقطعيها لدوائر مثقوبة كما في الصورة أدخليها لفرن درجة حرارته 180 درجة مائوية ل 10 دقائق أخرجيها و دعيها تبرد قليلا ٱدهني الوجه بصفار البيض و زينيه بقطع الجوز أعيديها للفرن على نفس الحرارة ل 12 دقيقة أخرجيها و دعيها تبرد أخرجيها من الطبق و قدميها