اطعمة لايت شتوية لتفادي زيادة الوزن

تناول 8-10 شرائح من الخبز يوميا للنساء، و 12-14 للرجال.
من الممكن دهن شرائح الخبز باي نوع مدهون غير حلو بطبقة رقيقة واضافة الخضراوات. من الممكن استغلال ذلك في صنع شطائر لذيذة ومتنوعة.

غموس : لبنة 5% او اقل دسم ، طحينة، حمص، باذنجان، شريحة سلمون او بسطرمة، قليل من الزيت والتونة، وما شابه ذلك.

يمكن استبدال كل شطيرة باكلات دايت ساخنة : كوب (بعد الطهي) من الارز البسمتي ، مجدرة، الفريكة (وتشمل حساء الفريكة الغنية) والبقوليات مثل البازلاء، والفاصوليا السوداء او العدس، الخ (يشمل حساء البقوليات الغني او اللحوم المطهوة )، حبة بطاطا حلوة او حبة بطاطس (غير مهروسة)، الحنطة السوداء، السميد او البرغل، كوب ونصف معكرونة مطبوخة مع صلصة الطماطم وزيت الزيتون . ومن الممكن تناول اللحوم المطهوة لكن بدون اضافة لحوم دهنية.

يمكن تناول الخضراوات دون قيود ،سواء كانت طازجة ، مطهوة، على البخار، كمقبلات، مشوية، حساء الخضراوات اوفطائر الخضراوات.

شرب 8-10 اكواب من السوائل يوميا للنساء و 10-12 للرجال، يشمل ايضا المشروبات الساخنة مثل الشاي من اي نوع، والبن، وكاكاو دايت ، بالطبع بدون اضافة سكر. بالتاكيد يمكن للمرء ان يتناول المشروبات الباردة ايضا: الماء والصودا والصودا دايت .

تناول بين 3-5 بيضات في الاسبوع ، بجميع طرق التحضير، بما في ذلك قلي خفيف بالزيت ، لكن بعيدا عمن يعاني من ارتفاع في مستوى الكوليسترول في الدم.
يجب استهلاك 1-2 ملاعق زيت زيتون او زيت كونولا - في السلطة، القلي او الطهي.

من بين اللحوم ، من المفضل اختيار الدجاج، الديك الرومي، الاسماك والماكولات البحرية او السوشي، بدون الجلد، الزيت، فتات الخبز والدقيق وبدون صلصة دهنية. كذلك من الممكن تناول اجزاء من لحوم البقر العجاف - المتن او الخاصرة. من المفضل تناول وجبة اللحوم مع اضافة الخضراوات فقط.

لا مانع من تناول اكلات دايت في المطعم- معكرونة او شريحة لحم او دجاج او اسياخ لحم مشوية وما شابه من الاطعمة المتنوعة المدرجة في النظام الغذائي من الخبز الخفيف في فصل الشتاء.

تقليل عدد حبات الفاكهة الى 1-2 يوميا، الامتناع عن تناول عصير الفاكهة.